2月21日，横峰县市场和质量监督管理局联合教体局对全县中小学校和幼儿园食堂食品安全进行为期一个月的专项检查，重点检查持证经营、原材料采购、食用添加剂使用等情况。

    传统的食品安检是基于对于其生产厂家的资质评估、原材料的采购渠道等相关措施；但是 即使是食物的来源地没有什么污染情况等，生产食物的机器会随着使用频率增加，其磨损程度也会加剧。这样就会导致 一些食物产品在出厂的时候会夹杂一些 金属物品，人食用后会造成一定的身体影响。

    那么，怎样才能排除食物中残留的金属物品呢？基于现代的安检设备包括  安检机，将食物或者液体通过安检机检测，可以判读出是否残余金属物品，当然就会有人担心，被射线照射过的食物和液体食用安全吗？ 现在小编给大家普及下知识：不同的食物都有不同的辐射剂量标准，只要执行合理的辐射标准，辐照后的食物中的营养成分几乎不会受到影响。除了安检机，还有手持金属探测器，对于液体中金属的探测，上海尉恩安防设备有限公司的MD-8环形手持金属探测器 可以非常探测出存留在液体的金属物品。